สถานที่ท่องเที่ยวไทย  unseen thailand  Amazing Thailand ค้นหาสถานี่ท่องเที่ยวไทย เรมาวดี.คอม Custom Search สถานที่ท่องเที่ยวทั่วไทย เที่ยว 5 ภาค อร่อยทั่วไทย unseen thailand

• ลอดช่องเค็ม อาหารพื้นบ้านอุตรดิตถ์

  ลอดช่องเค็ม อาหารพื้นบ้านอุตรดิตถ์ เป็นอาหารที่ทำกันมาตั้งแต่สมัย
  โบราณมีมาตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ นิยมทำกันในครัวเรือน ต่อมาเป็นที่นิยม
  ทำให้มีคนทำออกมาขายขายดิบขายดี จึงขายต่อมาเรื่อยๆ มีลักษณะคล้าย
  ข้าวยำของทางภาคใต้
  

ลอดช่องเค็ม เป็นอาหารว่างเป็นที่นิยมของชาวลับแล จึงมีขายทั่วไป
ตลาด หรือร้านอาหารทั่วไปหาชิมได้ไม่ยาก หากใครไปเยือนเมืองลับแล

ส่วนผสมของลอดช่องเค็ม
1.ลอดช่องขาว
2.ถ้วงอกดองหรือถั่วงอกดิบ
3.ผักชีฝรั่งซอย
3.พรืกป่น
4.กุ้งป่น หรือปลาป่น
5.น้ำปลา, มะนาว

วิธีการทำลอดช่องเค็ม
เอาเส้นลอดช่องขาวใส่จานตามด้วยถั่วงอก,ปลาป่น,พริกป่น ,ผักชีฝรั่งซอย
และปรุงรสด้วยมะนาว และน้ำปลา คลุกเคล้าให้เข้ากัน รับประทานได้ทันที
รสชาติสามารถเติมได้คามชอบ อยากกินเผ็ดใส่พริกป่น อยากกินเปรี้ยวใส่มะนาว
ตามชอบ

ลอดช่องเค็ม มีขายทั่วไปในเมืองลับแล ใส่เป็นกระทง กระทงละ 10บาท ราคา
ย่อมเยา ได้คุณค่าทางอาหาร



ภาพและข้อมูลจากสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดอุตรดิตถ์

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยโทร. 0 5452 1127
สายด่วนท่องเที่ยว 1672

จองที่พักออนไลน์ทั่วไทย สถานที่ท่องเที่ยวจังหวัดอุตรดิตถ์์