สถานที่ท่องเที่ยวไทย unseen thailand Amazing Thailand
ค้นหาสถานี่ท่องเที่ยวไทย เรมาวดี.คอม
Custom Search
|
- ขนมเค้กเมืองตรัง จังหวัดตรัง
ขนมเค้กเมืองตรัง เป็นขนมที่พัฒนามาจากขนมไข่ของคนจีน แต่มีรูปแบบที่
เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนขนมไข่ั่ทั่วไป คือ มีขนาดใหญ่ และมีรูปตรงกลาง
เค้กมีรู ของอร่อยคู่เมืองตรัง และเป็นของฝากขึ้นชื่อของ จังหวัดตรัง
เค้กตรังยุคแรกที่เป็นที่รู้จักกันคือ เค้กขุกมิ่ง ได้ชื่อจาก ขุกมิ่ง แซ่เฮง เจ้าตำรับ
ขนมเค้กเมืองตรัง ที่อพยพเดินทางมาเมืองไทยโดยเรือ และทำงานที่จ.นราธิวาส
เมื่อปี พ.ศ.2472 ต่อมาเดินทางมาตั้งรกรากอยู่ที่ จ.ตรัง เปิดร้านกาแฟที่ ต.ลำภูรา และทดลองคิดค้นทำขนมเค้กเมืองตรัง ที่กลายเป็นที่รู้จักของคนทั่วไปจนปัจจุบัน
ขนมเค้กเมืองตรัง เป็นกิจการในครัวเรือนกันอย่างแพร่หลาย และพัฒนาจน
มีรสต่างๆ มากมาย เช่น รสกาแฟ ใบเตย เค้กสามรส เค้กสี่รส เค้กนมสด
เค้กมะพร้าว เค้กเผือก เค้กส้ม เค้กชาเขียว เค้กขนุน เค้กลิ้นจี่ เค้กเนย เค้ก
พุทรา เค้กผลไม้ เค้กงาดำ เค้กอบกรอบ ฯลฯ
เทศกาลขนมเค้กตรัง วันที่ 7 สิงหาคม 2559
เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและประชาสัมพันธ์ขนมเค้กเมืองตรัง ซึ่งมีประวัติ
ความเป็นมาและสูตรการ ผลิตที่ตกทอดมากว่า 80 ปี โดยรูปลักษณ์ที่เป็นเอก
ลักษณ์ของจังหวัดตรังคือ จะมีรูอยู่ตรงกลาง ภายในงานมีการออกร้านจำหน่าย
ขนมเค้กราคาพิเศษ จำหน่ายสินค้าโอท็อบ เป็นต้น
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
ททท.ภาคใต้ เขต2 075-346-515-6
สายด่วนท่องเที่ยว 1672
จองที่พักออนไลน์ทั่วไทย สถานที่ท่องเที่ยวจังหวัดตรัง