สถานที่ท่องเที่ยวไทย  unseen thailand  Amazing Thailand ค้นหาสถานี่ท่องเที่ยวไทย เรมาวดี.คอม Custom Search สถานที่ท่องเที่ยวทั่วไทย เที่ยว 5 ภาค อร่อยทั่วไทย unseen thailand

• อาหารพื้นเมืองตราด จังหวัดตราด
  จังหวัดตราดขึ้นชื่อในด้านความอร่อยของอาหารทั้งของคาวและของหวาน
  มาเนิ่นนาน อาหารพื้นเมืองที่ทำง่ายๆและอร่อย สามารถทำกินกันในครัวเรือน
  อาหารพื้นเมืองของชาวตราด เป็นอาหารที่กินกันเป็นประจำ มีนานตั้งแต่สมัย
  ปู่ย่า ตายาย
  

อาหารพื้นเมืองตราด
1.ข้าวเกรียบน้ำจิ้ม ตราดเป็นจังหวัดชายทะเลมีกุ้งทะเลจำนวนมาก เมื่อมีมาก
นำไปตากแห้งไว้กินได้นานๆ กุ้งแห้งสามารถนำไปทำอาหารได้หลายชนิดทั้ง
อาหารคาว หวาน รวมถึง ข้าวเกรียบน้ำจิ้ม มีกุ้งแห่งใส่ในน้ำจิ้ม ราดบนตัว
ข้าวเกรียมมีลักษณะเหมือนข้าวเกรียบปากหม้อ

2.หมูต้มชะมวง อาหารที่ขึ้นชื่ออีกชนิดของจังหวัดตราดได้แก่ หมูต้มชะมวง มาเที่ยว
เมืองตราดคราใด แล้วไม่ได้ลิ้มรสหมูต้มชะมวงเหมือนดังว่าจะยังมาไม่ถึงเมืองตราด
ซะงั้น หมูต้มชะมวง เป็นอาหารที่มี 3 รส คือ เปรี้ยง เค็ม หวาน เป็นอาหารที่มีรสชาติ
แปลกไปจากอาหารภาคอื่นๆ จังหวัดใกล้เคียงอย่างจันทบุรีก็มีนะ

 3.ขนมชั้นเมืองตราด เป็นขนมไทยยุคโบราณ ใช้ครั่งแทนสี ใช้ขี้ครั่งแทนสีขนม
(ครั่งเป็นแมลงชนิดหนึ่ง จะกลั่นขี้ผึ้งมีลักษณะเป็นขี้ผึ้งออกมาคลุมลำตัว เรียกว่า
ขี้ครั่ง)หรือขนมชั้นที่ทำด้วยอ้อย(น้ำตาลทรายแดง)โดยไม่ใส่สีทำขนม
รสชาติหวานมันเหนียวนุ่มอร่อย ถูกใจคนรักขนมหวานอย่างเรา


4.ขนมบันดุก สันนิษฐานว่าน่าจะเป็น "ขนมชาวญวน" และต่อมาได้กลายเป็น
"ขนมเมืองตราด" ไปในที่สุด เป็นขนมอีกชนิดหนึ่งที่ชาวเมืองตราดนิยมทำกิน
ในครัวเรือน เป็นขนมที่อร่อยหวานมัน จากแป้งและน้ำเชื่อมโรยด้วยถั่วลิสง

อาหารพื้นบ้านเมืองตราด สามารถหาชิมได้ทั่วเมืองตราด ห้างร้านตลาดที่
ของกินก็สามารถหาซื้อชิมได้ไม่ยาก ผ่านไปเมืองตราดอย่าลืมแวะไปชิมนะจ๊ะ

อ้างอิงข้อมูลจาก trat.co.th

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
ททท.สำนักงานตราด โทร.(039) 597-259-60
หรือสายด่วนท่องเที่ยว 1672

จองที่พักออนไลน์ทั่วไทย สถานที่ท่องเที่ยวตราด