สถานที่ท่องเที่ยวไทย unseen thailand Amazing Thailand
ค้นหาสถานี่ท่องเที่ยวไทย เรมาวดี.คอม
Custom Search
|
- ตามรอยพระบาทแก้ปัญหาขาดสารไอโอดีน
กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ตามรอยพระบาทแก้ปัญหาขาดสาร
ไอโอดีน หญิงตั้งครรภ์-ทารกแรกเกิด ส่งเสริมชาวบ้านปลูกผัก เลี้ยง
ไก่ไข่เสริมไอโอดีน ป้องกันโรคเอ๋อ ไอคิวต่ำ สารไอโอดีนทำให้สมอง
เจริญเติบโต หากขาดตั้งแต่อยู่ในครรภ์จนถึงช่วงปฐมวัย จะทำให้ระดับ
สติปัญญาของเด็กลดลง โครงการพระราชดำริ
นพ.สุขุม กาญจนพิมาย อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ (2559) กล่าว
ว่า พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชทรงสนพระราชหฤทัย
ปัญหาการขาดไอโอดีนในเด็กไทย เนื่องจากไอโอดีนมีผลต่อพัฒนาการ
ของเด็กตั้งแต่อยู่ในครรภ์ เพราะมีส่วนสำคัญในการสร้างเซลล์สมอง ใย
สมอง หากขาดไอโอดีนอาจทำให้การเจริญของสมอง และระบบประสาท
ไม่สมบูรณ์
การประยุกต์ใช้ไทรอยด์ สติมูเลติง ฮอร์โมน (Thyroid Stimulating
Hormone : TSH) จากการตรวจคัดกรองภาวะต่อมไทรอยด์บกพร่อง
แต่กําเนิด (Congenital Hypothyroidism) ในกลุ่มทารกแรกเกิด
อายุตั้งแต่ 48 ชั่วโมงขึ้นไปทั่วประเทศ มาประเมินภาวะการ ขาดสาร
ไอโอดีน เป็นต้น
กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ได้ดำเนินตามรอยพระบาท โดยนำผลการ
ตรวจคัดกรองระดับ TSH ของทารกแรกเกิดทั่วประเทศมาประเมินระดับ
ความรุนแรงของภาวะการขาดสารไอโอดีนในแต่ละพื้นที่ ตั้งแต่ปี 2546
-2552 พบว่า ภาวะการขาดสารไอโอดีนยังคงเป็นปัญหาสาธารณสุข
ของประเทศไทย และอาจเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เด็กไทยมีระดับไอคิว
ที่ต่ำกว่าปกติ
จึงเป็นที่มาของโครงการนวัตกรรมแก้ปัญหาโรคเอ๋อและภาวะขาดสาร
ไอโอดีนในพื้นที่อย่างยั่งยืนในเขตพื้นที่อุดรธานี และหนองคายที่เน้น
การมีส่วนร่วมของชุมชนท้องถิ่นในการแก้ปัญหาอย่างจริงจัง โดยกรม
วิทยาศาสตร์การแพทย์ ร่วมมือกับเครือข่ายสาธารณสุขและชุมชน
ในภาคอีสาน เป็นการเชื่อมโยงระหว่างหน่วยงานภาครัฐและประชาชน
ทำการเพิ่มสารไอโอดีนในระบบห่วงโซ่อาหารและผลผลิตทางการเกษตร
เพื่อแก้ปัญหาการขาดสารไอโอดีน
ทั้งนี้ได้มีการส่งเสริมให้ชาวบ้านปลูกผักและเลี้ยงไก่ไข่เสริมไอโอดีน
โดยใช้วิธีการฉีดพ่นสารละลายโปรแตสเซียมไอโอเดทในผักท้องถิ่น
เช่น ผักบุ้งจีน ผักกวางตุ้ง ผักกาดหอม คะน้า ต้นหอม กะเพรา สะระ
แหน่ โหระพา และเลี้ยงไก่ไข่ด้วย
อาหารที่ผสมสารโปแตสเซียมไอโอเดทที่มีความเข้มข้นสูง จะทำให้ได้
ไข่ไก่ที่มีไอโอดีนเพิ่มสูงขึ้น รวมทั้งการแปรรูปปลาเป็นปลาร้าที่มีการเสริม
ไอโอดีน เพื่อนำมาบริโภคกันมากขึ้นด้วย นอกจากนี้ สิ่งที่เป็นผลพลอย
ได้ตามมาก็คือ พฤติกรรมการบริโภคของคนในชุมชนเปลี่ยนไป หันมา
บริโภคอาหารที่ปลูกเองเลี้ยงเองตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
ในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ปัจจุบันกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์มีกิจกรรมที่อยู่ใน (ร่าง) แผนการ
ดำเนินงานโครงการควบคุมและป้องกันโรคขาดสารไอโอดีน พ.ศ.
2560-2564 ได้แก่ ความร่วมมือการศึกษาวิจัยและการเฝ้าระวังต่างๆ
โดยตรวจระดับไอโอดีนในเกลือเสริมไอโอดีน และผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่
จำหน่ายในประเทศ ด้วยวิธี ICM-MS ซึ่งเป็นวิธีอ้างอิงและมีความร่วม
มือในการจัดทำแผนทดสอบความชำนาญการตรวจระดับไอโอดีนใน
ปัสสาวะ
ข้อมูลจาก กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
โครงการพระราชดำริของในหลวง สถานที่ท่องเที่ยวทั่วไทย