สถานที่ท่องเที่ยวไทย  unseen thailand  Amazing Thailand ค้นหาสถานี่ท่องเที่ยวไทย เรมาวดี.คอม Custom Search สถานที่ท่องเที่ยวทั่วไทย เที่ยว 5 ภาค อร่อยทั่วไทย unseen thailand

• ไก่สับเบตง จังหวัดยะลา
  ไก่เบตง ใต้สุดแดนสยาม ไก่สับเบตงเป็นอาหารขึ้นชื่อของอำเภอเบตง
  ชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วไทย ไก่เบตงมีหลายเมนูให้เลือกชิม เช่น ข้าวมันไก่
  เบตง ไก่ตุ๋นเครื่องยาจีน ไก่ตุ๋นมะนาวดอง ต้มยำไก่ ไก่ต้มซีอิ๊ว แต่ที่โด่ง
  ดังเป็นที่รู้จักมากที่สุด คือ ไก่สับเบตง
  

ไก่พันธุ์เบตง เนื้อจะหวานนุ่ม แต่ไม่เปื่อยยุ่ย ร้านอาหารที่มีเมนูไก่เบตงมี
อยู่มากทั้งในกรุงเทพฯ และจังหวัดอื่นๆ แต่รสชาติต้นตำหรับต้องเป็นฝีมือ
กุ๊กชาวจีนกวางตุ้งในเบตงที่มีสูตรฉพาะตัว

ไก่เบตง เป็นไก่พันธุ์เลียงซานที่ชาวจีนซึ่งอพยพมาตั้งรกรากในเบตงนำ
มาเลี้ยงและผสมพันธุ์กับไก่พื้นเมือง จนเป็นที่แพร่หลายถึงทุกวันนี้ ตัวผู้
มีปากสีเหลืองอ่อน ตัวเมียปากสีน้ำตาลเข้ม ตานูนใส หงอนเป็นจักร
หัวกว้าง คอตั้งแข็งแรง มีขนสีเหลืองทองที่หัว ปีกสั้น อกกว้าง ขาใหญ่
หน้าแข้งกลม เล็บสีขาวอมเหลือง

อำเภอเบตงนิยมเลี้ยงไก่เบตงอย่างแพร่หลาย ถือว่าเป็นเอกลักษณ์อย่าง
หนึ่งของอำเภอเบตงเลยทีดียว มีการจัดงานงานเทศกาลไก่เบตงทุกปี ใน
จังหวัดยะลา มีไก่เบตง เมนูต่างๆให้ได้ชิมกัน รวมถึงไก่สับเบตงที่หากิน
ได้ไม่ยากในเมิองเบตง จังหวัดยะลา


ข้าวมันไก่เบตง
ไก่สับเบตง จังหวัดยะลา จะลักษณะคล้ายไก่ต้มบนข้าวมันไก่ แต่มีน้ำราดที่มี
ส่วนผสมของซีอิ๊วดำซีอิ๊วขาวและกระเทียมราดลงไป ทำให้ไก่มีกลิ่นหอม เนื้อ
นุ่มของไก่เบตง ทำให้ไก่สับเบตง อร่อยมากขึ้นจนเป็นที่กล่าวขานมาเบตง
ไม่ได้กินไก่สับเบตง จะถูกถามว่ามาถึงเบตงหรือยัง


การเดินทางไปอำเภอเบตง จังหวัดยะลา

ใช้เส้นทางถนนเพชรเกษมผ่านจังหวัดเพชรบุรี-ประจวบคีรีขันธ์-ชุมพร
จากนั้นต่อด้วยทางหลวงหมายเลข 41 ผ่านจังหวัดนครศรีธรรมราช-
พัทลุง-สงขลา-ปัตตานี ถึงอำเภอเมืองยะลา ใช้เส้นทางถนนสาย 410
มุ่งหน้าสู่อำเภอเบตง

ภาพจาก pantip และ wikipedia

สอบรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ยะลา
โทรศัพท์ 0 7352 2411
ศูนย์บริการข้อมูลท่องเที่ยว ( Call Center) 1672

จองที่พักออนไลน์ทั่วไทย สถานที่ท่องเที่ยวจังหวัดยะลา