สถานที่ท่องเที่ยวไทย unseen thailand Amazing Thailand
ค้นหาสถานี่ท่องเที่ยวไทย เรมาวดี.คอม
Custom Search
|
- ไก่ย่างวิเชียรบุร จังหวัดเพชรบูรณ์
เพชรบูรณ์ อำเภอวิเชียรบุรี มีของดีของอร่อยที่มีชื่อมากที่สุด นั่นก็คือ ไก่ย่าง
วิเชียรบุรี ก่อนเช้าตัวอำเภอวิเชียรบุรี สามารถพบร้านไก่ย่างและร้านอาหาร
มากมายทั้งสองฝั่งถนน ทั้งสองข้างทางเต็มไปด้วยควันจากไก่ย่าง และกลิ่นหอมๆ
แห่งความอร่อยลอยมาชวนหิวกันเลยล่ะ ไก่ย่างวิเชียรบุรี ถือเป็นสัญลักษณ์
ประจำอำเภอวิเชียรบุรี
ไก่ย่างวิเชียรบุรีล่ำลือถึงความอร่อยและน้ำจิ้มสูตรเด็ด จึงเป็นไก่ย่างยอดนิยมของ
คนในพื้นที่และคนทั่วไป ถึงแม้ว่าจะมีร้านขายไก่ย่างอยู่มากมายก็ตาม แต่มีอยู่่ร้าน
หนึ่งที่ขายมากว่า 40 ปีแล้ว ถือว่าเป็นร้านดั้งเดิมของที่วิเชียรบุรี นั้นก็คือ ร้านไก่
ย่างตาแป๊ะ ที่มีถึง 2 สาขา
ร้านไก่ย่างตาแป๊ะ มีความโดดเด่นและแตกต่างจากร้านอื่นๆ เริ่มต้นจากไก่ที่นำมา
ใช้ย่าง จะมีทั้งไก่ไทย (ไก่บ้าน) และไก่เนื้อ โดยไก่ไทยจะมีมันน้อย เนื้อแน่น และ
ดูตัวเล็กกว่าไก่เนื้อ ส่วนไก่เนื้อจะมีมันเยอะ เนื้อหนานุ่มกว่า ซึ่งลูกค้าก็สามารถเลือก
สั่งได้ตามชอบเลยว่าอยากกินไก่ไทยหรือไก่เนื้อ ไก่ทั้งสองชนิดก็จะถูกนำมาทำ
ความสะอาด และหมักกับเครื่องเทศ
และเครื่องปรุงสูตรเฉพาะของทางร้าน หมักให้เครื่องต่างๆ ซึมเข้าเนื้อใน จากนั้นก็นำ
ไก่มาย่างบนเตาถ่าน ใช้ไฟปานกลาง กินคู่กับน้ำจิ้มที่มี 2 ชนิดให้เลือก คือ น้ำจิ้ม
กระเทียม รสชาติเปรี้ยวหวาน และน้ำจิ้มแจ่ว รสชาติเผ็ดเปรี้ยวเค็ม มาลองชิมเนื้อไก่
ย่างที่หอมสมุนไพร เนื้อนุ่มแห้งอร่อยได้รสชาติกำลังดี
ร้านไก่ย่างตาแป๊ะ 1-2 ตั้งอยู่เลขที่ 145 หมู่ 1 บริเวณ/อาคาร ถนน สระบุรี-หล่ม
สัก บริเวณตรงข้าม ธนาคารเพื่อการเกษตร สามแยกวิเชียรบุรี ตำบลสระประดู่ อำเภอ
วิเชียรบุรี จังหวัดเพชรบูรณ์ ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 6.00- 18.00 น.
โทร 056-928026 ,056-567017,081-9733165
การเดินทางมาร้านไก่ย่างตาแป๊ะ1-2
ร้านอยู่ติดริมถนน เดินทางจากกรุงเทพ-สระบุรี จากนั้นใช้ทางหลวงหมายเลข 21
มุ่งตรงไปยัง อ.ชัยบาดาล และต่อไปยัง อ.วิเชียรบุรี ก่อนถึงสามแยกเข้าตัวอำเภอ
ก็จะสังเกตุเห็นร้านขายไก่ย่างตลอดแนว ร้านไก่ย่างตาแป๊ะ 2 ตั้งอยู่ประมาณช่วง
กลางของร้านขายไก่ย่าง มีป้ายบอกขนาดใหญ่หาไม่ยาห
แชร์หน้านี้
Tweet
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
ททท. เพชรบูรณ์,โทร.055-252-742 - 3
, 055-259-907
หรือสายด่วนท่องเที่ยว
1672