remawadee g+blog remawadeeremawadee twitterremawadee facebook


เที่ยว 5 ภาค
ภาคเหนือ
+ เชียงใหม่
+ เชียงราย 
+แม่ฮ่องสอน 
+ลำปาง
+เพชรบูรณ์
+พิษณุโลก
+อุทัยธานี 
+อุตรดิตถ์
+ตาก
+กำแพงเพชร

RemaHealth


ภาคอีสาน
+ชัยภูมิ
+เลย
+นครพนม 
+ร้อยเอ็ด
+มุกดาหาร
+โคราช
+นครพนม
+บุรีรัมย์  
+บึงกาฬ
+อุบลราชธานี
+อุดรธานี
+สุรินทร์

ภาคตะวันออก
+เขาคิชฌกุฏ
+จันทบุรี
+ตราด
+ชลบุรี
+ ระยอง


ภาคกลาง
+กรุงเทพฯ
+กาญจนบุรี
+ฉะเชิงเทรา  
+วัดพะแก้ว
+ลพบุรี  
+นครนายก
+นครปฐม
+ปทุมธานี
+ประจวบคีรีขันธ์
+อยุธยา
+ราชบุีรี
+สุพรรณบุรี
+สระบุรี
+สระแก้ว
+เพชรบุรี
+สมุทรปราการ
+สมุทรสงคราม
+สมุทรสาคร

ภาคใต้
+กระบี่ 
+สงขลา
+ตรัง 
+นครศรีธรรมราช
+สุราษฎร์ธานี
+นราธิวาส
+ระนอง
+พัทลุง
+พังงา
+หภูเก๊ต
+สตูล

ข้อมูลท่องเที่ยว
พยากรณ์อากาศ
แผนที่ประเทศไทย

สถานที่ท่องเที่ยวไทย  unseen thailand  Amazing Thailand
Custom Search
สถานที่ท่องเที่ยวทั่วไทย เที่ยว 5 ภาค อร่อยทั่วไทย unseen thailand
สถานที่ท่องเที่ยวทั่วไทย

แจงลอน เป็นอาหารพื้นบ้านของชาวชลบุรี มีเครื่องปรุงเช่นเดียว
กับห่อหมก ต่างกันแต่ว่า ห่อหมกใส่กะทิและมีผักต่างๆ เช่น ใบยอ
ผักกาด ใบโหระพา แต่แจงลอนจะใส่มะพร้าวขูดที่ไม่ต้องคั้นกะทิ
ออก และไม่ใส่ผักเหมือนห่อหมก จะมีแต่น้ำพริก ผสมกับเนื้อปลา
และมะพร้าวขูด นำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ เสียบไม้ย่าง เมื่อสุกจะมี
กลิ่นหอม ชวนรับประทาน



พจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. ๒๕๒๕ ให้ความหมายของคำว่า
"แจงลอน" เอาไว้ว่า "ปลาหรือเนื้อโขลกปั้นเป็นก้อนหรือแผ่นเคี่ยวกับน้ำ
กะทิ สำหรับกินกับขนมจีนซาวน้ำ , บางทีใช้โขลกปลาปั้นเป็นก้อนเสียบไม้
ปิ้งไฟ เรียกว่าแจงลอนแห้ง, จังลอน ก็ว่า"



แจงลอน เป็นอาหารพื้นบ้านของชาวชลบุรี หาซื้อได้ทั่วในเมืองชล
เช่น ตลาดสด ตลาดอ่างศิลา ตลาดสี่ภาค ตลาดหนองมน ตลาดเมือง
ใหม่เป็นต้น

การเดินทาง ไปจังหวัดชลบุรี
ใช้เส้นทางถนนสายบางนา-ตราด เป็นทางหลวงหมายเลข 34 ถึง
หรือ ใช้ทางด่วน มอเตอร์เวย์ (สายบางนา-บางประอิน)

โดยรถประจำทาง รถบัส สายกรุงเทพ-สัตหีบ จากสถานี
ขนส่งสายตะวันออก(เอกมัย)




สำนักงาน ททท.ภาคกลางเขต 8
โทร.0 3731 2282, 0 3731 2284


ข้อมูลจากหนังสือปกิณกวัฒนธรรม จังหวัดชลบุรี
ภาพจาก google search


จองที่พักออนไลน์ทั่วไทยจองที่พักออนไลน์ทั่วไทย สถานที่ท่องเที่ยวจังหวัดชลบุรี