remawadee g+blog remawadeeremawadee twitterremawadee facebook


เที่ยว 5 ภาค
ภาคเหนือ
+เชียงใหม่
+เชียงราย
+แม่ฮ่องสอน 
+ลำปาง
+ลำพูน
+น่าน
+แพร่
+พะเยา
+เพชรบูรณ์
+พิษณุโลก
+อุทัยธานี 
+อุตรดิตถ์
+ตาก
+กำแพงเพชร
+สุโขทัย
+พิจิตร

RemaHealth

ภาคอีสาน
+ขอนแก่น
+
ชัยภูมิ
+เลย
+นครพนม 
+ร้อยเอ็ด
+มุกดาหาร
+โคราช
+บุรีรัมย์  
+บึงกาฬ
+ุบลราชธานี
+อุดรธานี
+สุรินทร์
อ่านเพิ่ม

ภาคตะวันออก
+เขาคิชฌกุฏ
+จันทบุรี
+ตราด
+ชลบุรี
+ระยอง


ภาคกลาง
+กรุงเทพฯ
+กาญจนบุรี
+ฉะเชิงเทรา  
+ชัยนาท
+ลพบุรี  
+นครปฐม
+ปทุมธานี
+ประจวบคีรีขันธ์
+อยุธยา
+อ่างทอง 
+ราชบุรี
+สุพรรณบุรี
+สระบุรี
+นครนายก
+สระแก้ว
+ปราจีนบุรี
+เพชรบุรี
+สมุทรปราการ
+สมุทรสงคราม
+สมุทรสาคร
ภาคใต้
+กระบี่ 
+ชุมพร
+สงขลา
+ตรัง 
+นครศรีฯ
+สุราษฎร์ธานี
+นราธิวาส   
+ระนอง
+พัทลุง
พังงา
+ ภูเก๊ต
+ สตูล
ปัตตานี 

ข้อมูลท่องเที่ยว
พยากรณ์อากาศ
แผนที่ประเทศไทย

สถานที่ท่องเที่ยวไทย  unseen thailand  Amazing Thailand
Custom Search
สถานที่ท่องเที่ยวทั่วไทย เที่ยว 5 ภาค อร่อยทั่วไทย unseen thailand
อาหารพื้นเมืองของภาคใต้

ลักษณะของนาซิกาเป๊ะ หรือ ข้าวอัด นั้นเป็นการนำข้าวเก่ามาล้างให้สะอาด
แล้วหุงแบบธรรมดา ใส่น้ำค่อนข้างมากหรือมากเป็น ๒ เท่าของการหุงโดยปกติ
หุงให้เป็นข้าวแฉะปล่อยให้ข้าวสุกโดยไม่ต้องคน เมื่อสุกแล้วเทใส่ภาชนะที่รอง
ด้วยใบตองประมาณค่อนภาชนะ เอาใบตองปิดบนใช้ของหนักทับบนใบตองทิ้ง
ไว้ 1 คืน จึงนำเอามาตัดเป็นชิ้นๆ ใช้กินกับสมันหรือสะเต๊ะ

อาหารพื้นเมืองของภาคใต้

เครื่องปรุงสะเต๊ะสำหรับกินกับนาซิกาเป๊ะ นั้นเป็นเครื่องปรุงซึ่งประกอบด้วย
หอมแดง 2 ขีด กระเทียม 2 ขีด พริกแห้งดอกใหญ่ 5 ดอก ตำให้ละเอียด
แล้วนำมาผัดกับกะทิให้หอม ใส่ถั่วลิสงครึ่งกิโลกรัม คั่วและตำให้ละเอียด
ส้มแขก เกลือ และน้ำตาล ชิมรสให้ออกรสหวานนำ เสร็จแล้วใช้กินกับ
นาซิกาเป๊ะ หรือข้าวอัด



นาซิกาเป๊ะหรือลาซิติเนะ หรือ ข้าวอัด ชาวใต้นิยมกินกันเกือบทุกจังหวัด
มีวางขายตามตลาด ร้านชา กาแฟ

อาหารพื้นเมืองของภาคใต้

อาหารพื้นเมืองของภาคใต้

อาหารพื้นเมืองของภาคใต้

ข้อมูลอ้่างอิงจาก siamsouth.com
ภาพจากhttp://rueanthai2.lefora.com

สอบถามรายละเอียดพิ่มเติมได้ที่
ททท. สำนักงานนราธิวาส โทร. 0 7352 2411
สายด่วนท่องเที่ยว 1672


จองที่พักออนไลน์ทั่วไทยจองที่พักออนไลน์ทั่วไทย สถานที่ท่องเที่ยวจังหวัดปัตตานี